Школьные столовые. Чем детей в Севастополе кормят? (фото)

Дата: 11 Апрель 2015 Рубрика: Основная рубрика Комментарии: Нет комментариев

skolnaya_stolovayaШкольные занятия, уроки физкультуры и посещение секций изменяют потребности ученика в энергии. Поэтому очень важно, чтобы ребенок имел возможность соблюдать режим питания не только дома, но и в школе. От качественного питания зависит не только здоровье, но и качество обучения детей. 

«ИНФОРМЕР» посетил севастопольскую гимназию №7, чтобы на ее примере узнать, как организована система питания севастопольских школьников. Время визита — 11 часов дня. 

Ольга Хомякова, директор гимназии, проводила корреспондента «ИНФОРМЕРа» в столовую, чтобы показать все на наглядном примере. 

Большая зала, без излишеств, но есть все необходимое. Ряд умывальников у входа, в мыльницах — кусочки твердого мыла, электрическая сушилка для рук. Все работает. 

За перегородкой расположились отгороженный пищеблок, и раздаточная 

Ежедневно родители и школьники могут ознакомиться с меня на день 

И прейскурантом цен на продукты, предлагаемые в буфете 

Завтраки и обеды учащимся предоставляется за государственный счет. Приготовление пищи происходит в пищеблоке столовой. Ежедневно работники приходят к 6 утра. Ставят опару, и начинают готовить горячие блюда. 

Все учащиеся с 1 по 4 класс получают горячий завтрак состоящий из горячего, гарнира, питья (чай или компот), и хлебо-булочного изделия, стоимость порции составляет 33,41 руб. 

Дети сироты и дети находящиеся под опекой получают завтрак и обед, стоимость порции составляет: 

1 — 4 класс — 80,18 руб.; 

5 — 9 класс — 92,41 руб.; 

Дети из малообеспеченных семей и с ограниченными возможностями получают питание с 1 по 11 класс. 

Столовая в 7-й гимназии небольшая, по этой причине дети завтракают и обедают группами, точнее параллелями. Сначала завтракают самые маленькие — первоклашки, потом вторые классы и так далее. 

«Организация обеспечения питания для всех категорий — непростая задача. Необходимо готовить горячие обеды в количестве одно — двух порций, что существенно увеличивает себестоимость» — сообщила Наталия Прохода, лаборант и ответственная за горячее питание гимназии №7. 

«Все блюда в меню проходят строгое согласование с СЭС. Согласно нормативам мы подбираем продукты, в основном это каши, тушеные овощи, сосиски, котлеты, обязательно раз в неделю дети получают молочные супы. А вот свежие салаты и картофельное пюре под запретом», — добавила Наталья Валериевна. 

Все мы учились в школе, и знаем, что самый верный индикатор вкусовых качеств блюда в школьной столовой — это то, с каким настроением дети идут за стол. 

Прозвучал звонок, и в столовой появились ученики 2-х классов. 

Вымыв руки, дети направились за столы, где их ждали тарелки с горячий завтраком 

Сегодня в меню: пшенная каша, сосиска, чай и хлеб: 

Судя по улыбчивым лицам маленьких севастопольцев, готовят в 7-й гимназии действительно вкусно 

 

«К сожалению, старшеклассники предпочитают питаться булочками, а не полноценными обедами. Все это зависит от культуры питания, привитой родителями дома: если ребенок привык питаться бутербродами, заставить его есть горячее очень сложно», — сообщила Алла Павловна Бороденко, заместитель директора гимназии №7. 

Общее впечатление от посещения столовой гимназии №7 сложилось положительное. Порадовало наличие головных уборов у работников кухни, организация питания — ни шума, ни толчеи в столовой не наблюдалось, и конечно вкусовые качества булочек в школьном буфете. 

Есть и недочеты — столовая нуждается в ремонте, и обновлении оборудования. Работники кухни сообщили, что все имеющееся в наличии оборудование уже давно морально устарело, и крайне энергозатратны. 

Ольга Хомякова прокомментировала ситуация по ремонту школы следующим образом: «Школа очень большая, сейчас срочного ремонта требует часть кровли, частичная замена окон, и канализации — это первоочередное. Оборудование будем менять как только будут средства»

«ИНФОРМЕР» желает школьникам приятного аппетита, а работникам столовой — дождаться нового оборудования, и продолжать кормить учеников еще более вкусной и здоровой пищей.

Элла Клюева
по материалам: «ИНФОРМЕР»
«ПАРТИЯ ВЕТЕРАНОВ РОССИИ» в г. Севастополь

 

Оставить свой комментарий

Рубрики
Наверх